鱼汤面

【导读】特色汤点,曾获巴拿马国际博览会奖章,列名于《中国小吃谱》。

特色汤点,曾获巴拿马国际博览会奖章,列名于《中国小吃谱》。它以鲜活鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨为主要原料,辅以熟猪油、虾籽、姜葱、黄酒等佐料,制成白色鱼汤,再以鱼汤做成白汤面。鱼汤面汤稠似乳,面白细匀,鲜而不腻。

鱼汤面

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编辑:小静

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